Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала на примере отеля "Снежная Сова"
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/147795Автор:
Аббакумова, Дарья Евгеньевна
Научный руководитель:
Сафронова, Татьяна Николаевна
Коллективный автор:
Институт торговли и сферы услуг
Кафедра гостиничного дела
Дата:
2022Библиографическое описание:
Аббакумова, Дарья Евгеньевна. Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала на примере отеля "Снежная Сова" [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / Д. Е. Аббакумова. — Красноярск : СФУ, 2022.Специальность выпускной работы:
43.03.03 Гостиничное делоОбразовательная программа выпускной работы:
43.03.03.02.01 Ресторанная деятельностьУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.
Аннотация:
В современном мире система мотивации персонала является одним из немаловажных аспектов успеха деятельности любой компании. Качественное выполнение должностных обязанностей позволяет повысить уровень выработки, прибыли и рентабельности заведения.
В гостиничном предприятии работа персонала – это самый важный аспект производственного цикла. От квалификации и умения сотрудника зависит отзыв гостя, который позволяет управлять динамикой имиджа организации.
Актуальность дипломной работы заключается в создании системы мотивации персонала – определение механизмов работы, определенный условий и финансовых поощрения сотрудника для стимулирования его деятельности.
Целью дипломной работы является в изучении теоретических аспектов системы мотивации и ее совершенствование на примере гостиницы «Снежная Сова».
Для выполнения поставленной цели были определены следующие задачи:
– изучить теоретические аспекты системы мотивации;
– определить задачи и инструменты системы мотивации;
– изучить классификацию теорий систем мотивации;
– изучить современные подходы к разработке систем мотивации;
– дать общую характеристику гостиничного предприятия «Снежная Сова»;
– дать анализ системы мотивации персонала в гостиничном предприятии «Снежная Сова»;
– разработать мероприятия по усовершенствованию системы мотивации персонала для гостиничного предприятия «Снежная Сова».
Объектом исследования является гостиница «Снежная Сова».
Предметом исследования является система мотивации персонала «Снежная Сова».
Методы исследования используются статистические, аналитические.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего в себя 48 наименований литературы и двух приложений.