Анализ деятельности службы питания и пути её совершенствования на примере эко-парка «Адмирал»

View/Open:

vkr_semenova_0.pdf (410.6 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/144307

Author:

Семенова, Светлана Александровна

Scientific Advisor:

Тимофеева, Анастасия Михайловна

Corporate Contributor:

Институт торговли и сферы услуг

Кафедра гостиничного дела

Date:

2021

Bibliographic Citation:

Семенова, Светлана Александровна. Анализ деятельности службы питания и пути её совершенствования на примере эко-парка «Адмирал» [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / С. А. Семенова. — Красноярск : СФУ, 2021.

Graduate Speciality:

43.03.03 Гостиничное дело

Graduate Program:

43.03.03.02.01 Ресторанная деятельность

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

• Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record