Автор:
Вихрова, А. А.
Черных, Е. П.
Дата:
2013
Библиографическое описание:
Вихрова, А. А. Обоснование ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ОБОГАЩЕННЫХ БАВ ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ ОБЫКНОВЕННОЙ / А. А. Вихрова, Е. П. Черных // Молодежь и наука: сборник материалов IХ Всероссийской научно-технической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием, посвященной 385-летию со дня основания г. Красноярска [Электронный ресурс]. — Красноярск: Сибирский федеральный ун-т, 2013. — Режим доступа: http://conf.sfu-kras.ru/sites/mn2013/section077.html, свободный.