Формирование компетенции «организация рабочего места повара, кондитера» в образовательном процессе техникума

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/109261
Автор:
Бурмакина, Ирина Григорьевна
Научный руководитель:
Бутенко, Андрей Викторович
Коллективный автор:
Институт педагогики, психологии и социологии
Кафедра общей и социальной педагогики
Дата:
2018
Библиографическое описание:
Бурмакина, Ирина Григорьевна. Формирование компетенции «организация рабочего места повара, кондитера» в образовательном процессе техникума [Электронный ресурс] : магистерская диссертация : 44.04.01 / И. Г. Бурмакина. — Красноярск : СФУ, 2018.
Специальность выпускной работы:
44.04.01 Педагогическое образование
Образовательная программа выпускной работы:
44.04.01.03 Социально-педагогическое сопровождение индивидуальных образовательных маршрутов
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Магистр
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию