Влияние условий ацилирования пропионовой кислотой бересты коры березы и её активации на выход и состав экстрактов

Abstract

Изучено влияние условий ацилирования пропионовой кислотой бересты коры березы и ee кратковременной активации перегретым водяным паром на выход и состав получаемых тритерпеновых продуктов. Установлено, что в зависимости от условий ацилирования можно получить экстракты с разным содержанием дипропионата бетулина, монопропионата бетулина, бетулина и лупеола. Показано, что экстракт с наибольшим содержанием дипропионата бетулина 85-91 % получен из исходной бересты фракции 2-5 мм и предварительно активированной бересты фракции 10-20 мм. Структура дипропионата бетулина подтверждена методами элементного анализа, FTIR, ПМР и С13ЯМР-спектроскопии.

It was studied the influence of conditions of outer birch bark acylation by propionic acid and activation of overheated steam on the yield and composition of triterpene derived products. It was established that depending on the acylation conditions could be obtained the extracts with different contents of betulin dipropionate, betulin monopropionate, betulin and lupeol. It was shown that the extracts with the highest contents of betulin dipropionate 85-91 % was obtained from the initial birch bark the fraction of 2-5 mm and pre-activated birch bark the fraction of 10-20 mm. The structure of betulin dipropionate was confirmed by elemental analysis, FTIR spectroscopy, PMR and C13 NMR.