| Author | Полина, С.А. | ru_RU |
| Author | Ефремов, А.А. | ru_RU |
| Author | Polina, Svetlana A. | en |
| Author | Efremov, Alexander A. | en |
| Accessioned Date | 2015-05-08T04:49:04Z | |
| Available Date | 2015-05-08T04:49:04Z | |
| Issued Date | 2015-03 | |
| URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/16795 | |
| Abstract | В статье приведены данные об антоциановом составе мороженых плодов рябины
черноплодной (Aronia melanocarpa), ирги овальнолистной (Amelanchier ovalis Medik.),
жимолости голубой (Lonicera caerulea L), собранных на территории Енисейского района
Красноярского края. Методом ВЭЖХ с УФ-детектированием определён антоциановый состав данных ягод. Проведено сравнение качественного состава и количественного
содержание антоцианов | ru_RU |
| Abstract | The article contains information about anthocyanin composition of frozen fetuses of black chokeberry
(Aronia melanocarpa), serviceberry (Amelanchier ovalis Medik), blue-berried honeysuckle (Lonicera
caerulea L) which grow in Yenisei district of the Krasnoyarsk krai. Determination composition
of anthocyanins of berries by HPLC with UV detection. Comparative analysis of the qualitative
composition and quantitative content of anthocyanin | en |
| Language | ru | ru_RU |
| Publisher | Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University. | en |
| Is part of series | Журнал Сибирского федерального университета. Химия. Journal of Siberian Federal University. Chemistry;2015 8 (1) | en |
| Subject | Aronia melanocarpa | ru_RU |
| Subject | Amelanchier ovalis Medik | ru_RU |
| Subject | Lonicera caerulea L | ru_RU |
| Subject | цианидин- 3-галактозид | ru_RU |
| Subject | цианидин-3-глюкозид | ru_RU |
| Subject | антоцианы | ru_RU |
| Subject | экстракт | ru_RU |
| Subject | ВЭЖХ | ru_RU |
| Subject | Aronia melanocarpa | en |
| Subject | Amelanchier ovalis Medik | en |
| Subject | Lonicera caerulea L | en |
| Subject | extract | en |
| Subject | cyanidin- 3-galactoside | en |
| Subject | cyanidin-3-glucoside | en |
| Subject | anthocyanins | en |
| Subject | HPLC | en |
| Title | Состав антоцианов плодов рябины черноплодной, ирги овальнолистной и жимолости голубой сибирского региона по данным ВЭЖХ | ru_RU |
| Alternative Title | Determination Composition of Anthocyanins in Black Chokeberry, Serviceberry and Blue-Berried Honeysuckle with HPLC | en |
| Type | Journal Article | |
| Type | Published Journal Article | |
| Contacts | Полина, С.А.:Сибирский федеральный университет
Россия, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79 | ru_RU |
| Contacts | Ефремов, А.А.:Сибирский федеральный университет
Россия, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79 | ru_RU |
| Contacts | Polina, Svetlana A.:Siberian Federal University
79 Svobodny, Krasnoyarsk, 660041 Russia | en |
| Contacts | Efremov, Alexander A.:Siberian Federal University
79 Svobodny, Krasnoyarsk, 660041 Russia; E-mail: AEfremov@sfu-kras.ru | en |
| Pages | 143-154 | |
