Проект кафе «Джаз» на 88 мест с винным баром на 23 места
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31447Автор:
Понарин, Алексей Викторович
Научный руководитель:
Никулина, Екатерина Олеговна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Понарин, Алексей Викторович. Проект кафе «Джаз» на 88 мест с винным баром на 23 места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. В. Понарин. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями