Проект кафе «Саяны» на 52 места с баром на 18 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31395Автор:
Александрова, Дарья Валериевна
Научный руководитель:
Яброва, Ольга Александровна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Александрова, Дарья Валериевна. Проект кафе «Саяны» на 52 места с баром на 18 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Д. В. Александрова. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями