Повышение качества обслуживания в ресторане при гостиничном комплексе «Яхонт-плюс»

Thumbnail
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29824
Автор:
Задонская, Кристина Андреевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Научный руководитель:
Ермош, Лариса Георгиевна
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Задонская, Кристина Андреевна. Повышение качества обслуживания в ресторане при гостиничном комплексе «Яхонт-плюс» [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 43.03.03 / К. А. Задонская. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
43.03.03 Гостиничное дело
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию