Проект кафе "Новое время" на 54 места

Владимиров, Никита Владимирович

View/Open:

vkr_vladimirov_nv_top-12-1_1.pdf (1.684 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/34962

Author:

Владимиров, Никита Владимирович

Scientific Advisor:

Яброва, Ольга Александровна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2017

Bibliographic Citation:

Владимиров, Никита Владимирович. Проект кафе "Новое время" на 54 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Н. В. Владимиров. — Красноярск : СФУ, 2017.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20001]

Metadata:

Show full item record