Проект кофейни "Арабика" на 60 мест

Симакина, Анастасия Дмитриевна

View/Open:

simakina_top-11-1.pdf (1.140 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31958

Author:

Симакина, Анастасия Дмитриевна

Scientific Advisor:

Струпан, Екатерина Анатольевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Симакина, Анастасия Дмитриевна. Проект кофейни "Арабика" на 60 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. Д. Симакина. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record