Проект пивного ресторана на 52 места с баром на 24 места

Потрохов, Сергей Александрович

View/Open:

potrohov_top-10-1.pdf (1.991 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31504

Author:

Потрохов, Сергей Александрович

Scientific Advisor:

Макарова, Любовь Григорьевна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Потрохов, Сергей Александрович. Проект пивного ресторана на 52 места с баром на 24 места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / С. А. Потрохов. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

260501.65 «Технология продуктов общественного питания»

Academic Degree or Qualification:

Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20273]

Metadata:

Show full item record