Проект кафе "Чингисхан" на 50 мест

Донгак, Чинчи Валерьевна

View/Open:

dongak_top-11-1.pdf (685.2 Kb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31430

Author:

Донгак, Чинчи Валерьевна

Scientific Advisor:

Никулина, Екатерина Олеговна

Corporate Contributor:

Торгово-экономический институт

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2016

Bibliographic Citation:

Донгак, Чинчи Валерьевна. Проект кафе "Чингисхан" на 50 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Ч. В. Донгак. — Красноярск : СФУ, 2016.

Graduate Speciality:

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Academic Degree or Qualification:

Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями

Collections:

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [20274]

Metadata:

Show full item record