Scientific Advisor | Балябина, Татьяна Анатольевна | |
Author | Жукова, Анастасия Юрьевна | |
Accessioned Date | 2016-11-22T06:21:14Z | |
Available Date | 2016-11-22T06:21:14Z | |
Issued Date | 2016 | |
Bibliographic Citation | Жукова, Анастасия Юрьевна. Проект ресторана «Вильнер» на 55 мест с коктейль-баром на 20 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. Ю. Жукова. — Красноярск : СФУ, 2016. | |
URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29814 | |
Description | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
Language | ru_RU | |
Publisher | Сибирский федеральный университет | |
Title | Проект ресторана «Вильнер» на 55 мест с коктейль-баром на 20 мест | |
Type | Thesis | |
Type | Diploma Thesis | |
Graduate Speciality Code | 260501.65 | |
Academic Degree or Qualification | Специалист | |
Publisher Location | Красноярск | |
GRNTI | 71.33.11 | |
Update Date | 2016-11-22T06:21:14Z | |
Institute | Торгово-экономический институт | |
Department | Кафедра технологии и организации общественного питания | |
Graduate Speciality | 260501.65 Технология продуктов общественного питания | |
Scientific Advisor Information | кандидат технических наук, доцент | |