| Scientific Advisor | Сергачева, Ольга Матвеевна | |
| Author | Вялых, Денис Юрьевич | |
| Accessioned Date | 2016-11-22T06:21:13Z | |
| Available Date | 2016-11-22T06:21:13Z | |
| Issued Date | 2016 | |
| Bibliographic Citation | Вялых, Денис Юрьевич. Проект кафе белорусской кухни «Талака» на 72 места с бульбяной «Бульбашъ» на 26 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / Д. Ю. Вялых. — Красноярск : СФУ, 2016. | |
| URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29811 | |
| Description | Текст работы публикуется с изъятиями. | |
| Language | ru_RU | |
| Publisher | Сибирский федеральный университет | |
| Title | Проект кафе белорусской кухни «Талака» на 72 места с бульбяной «Бульбашъ» на 26 мест | |
| Type | Thesis | |
| Type | Diploma Thesis | |
| Graduate Speciality Code | 260501.65 | |
| Academic Degree or Qualification | Специалист | |
| Publisher Location | Красноярск | |
| GRNTI | 71.33.11 | |
| Update Date | 2016-11-22T06:21:13Z | |
| Institute | Торгово-экономический институт | |
| Department | Кафедра технологии и организации общественного питания | |
| Graduate Speciality | 260501.65 Технология продуктов общественного питания | |
| Scientific Advisor Information | кандидат технических наук, доцент | |
