Трактирный промысел России в период "Сухого закона" 1914-1918. Т. 1 : Разрушение ресторанного дела

Abstract

В первом томе рассматривается проблема деятельности заведений трактирного промысла в России периода «сухого закона» 1914–1918 гг. Подробно анализируется механизм функционирования казенной винной монополии, а также роль трактирного промысла в данном процессе. Исследуется выработка антиалкогольного законодательства в российском парламенте в лице Государственного совета и Государственной думы. Затрагивается тема тяжелого положения трактирного промысла как в Петрограде и Москве, так и в провинции после введения политики принудительной трезвости. Предназначена для аспирантов, преподавателей, научных работников, а также широкого круга читателей.