Разработка бизнес-плана внедрения продукции здорового питания в ассортиментный перечень ООО «Северянка»

View/Open:

1_lavrenova_a._g.-tt19-06mit.pdf (2.014 Mb)

URI (for links/citations):

https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/144298

Author:

Лавренова, Анастасия Георгиевна

Scientific Advisor:

Балябина, Татьяна Анатольевна

Corporate Contributor:

Институт торговли и сферы услуг

Кафедра технологии и организации общественного питания

Date:

2021

Bibliographic Citation:

Лавренова, Анастасия Георгиевна. Разработка бизнес-плана внедрения продукции здорового питания в ассортиментный перечень ООО «Северянка» [Электронный ресурс] : магистерская диссертация : 19.04.04 / А. Г. Лавренова. — Красноярск : СФУ, 2021.

Graduate Speciality:

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Graduate Program:

19.04.04.01 Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания

Academic Degree or Qualification:

Магистр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Collections:

• Магистерские диссертации [4186]

Metadata:

Show full item record