| Author | Изосимова, Ирина Владимировна | |
| Author | Сергачева, Ольга Матвеевна | |
| Accessioned Date | 2019-09-12T05:31:24Z | |
| Available Date | 2019-09-12T05:31:24Z | |
| Submitted Date | 2018-11-14T09:31:31Z | |
| Identifier | IPC-RU.IPU.LO.2018-0MPHRZUT.8 | |
| URI (for links/citations) | https://ipuniversity.ru/object/IPC-RU.IPU.LO.2018-0MPHRZUT.8 | |
| URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/123733 | |
| Description | Электронное УМО представлено в виде архива курса для платформы LMS Moodle (moodle.org). Для загрузки объекта необходимо выполнить восстановление из представленного архива. | |
| Description | Объект авторского права размещён на платформе IPUniversity по адресу https://ipuniversity.ru/object/IPC-RU.IPU.LO.2018-0MPHRZUT.8 | |
| Abstract | Электронное учебно-методическое обеспечение представляет собой комплект учебных и измерительных материалов, методических рекомендаций, позволяющее обеспечить реализацию дисциплины Организация производства на предприятиях общественного питания. Предназначено для студентов, обучающихся в образовательных организациях высшего образования по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. | |
| Publisher | Цифровая платформа обмена знаниями и управлениями авторскими правами IPUniversity | |
| Rights | Дополнительные сведения о правах и режимах доступа к объекту размещены на платформе IPUniversity. | |
| Subject | электронное учебно-методическое обеспечение | |
| Subject | Организация производства на предприятиях общественного питания | |
| Subject | образовательное направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. | |
| Title | Организация производства на предприятиях общественного питания | |
| Corporate Contributor | Сибирский федеральный университет | |
