| Author | Pushmina I.N | |
| Author | Kudryavtsev, M. D. | |
| Author | Pushmina, V. V. | |
| Author | Osipov A.Yu | |
| Author | Aminov, A. S. | |
| Author | Savchuk A. N | |
| Author | Doroshenko, S. A. | |
| Author | Kuzmin, V. A. | |
| Author | Арутюнян Т. Г | |
| Accessioned Date | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Available Date | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Issued Date | 2018-09 | |
| Bibliographic Citation | Pushmina I.N. Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитков / Formation of the assortment concept of sports phytonic drinks [Текст] / Pushmina I.N, M. D. Kudryavtsev, V. V. Pushmina, Osipov A.Yu, A. S. Aminov, Savchuk A. N, S. A. Doroshenko, V. A. Kuzmin, Арутюнян Т. Г // HUMAN SPORT MEDICINE. — 2018. — Т. 18 (№ 3). | |
| URI (for links/citations) | http://hsm.susu.ru/hsm | |
| URI (for links/citations) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/111413 | |
| Description | Текст статьи не публикуется в открытом доступе в соответствии с политикой журнала. | |
| Abstract | В статье представлен анализ результатов социологических исследований по выявлению потребительских предпочтений к спортивным фитонапиткам студентов университета, занимающихся спортом и физической культурой. На основании проведенных исследований определены направления оптимизации пищевой ценности функциональных спортивных фитонапитков массового ассортимента для повышения их потребительских свойств и сформирована ассортиментная концепция данной категории напитков. | |
| Subject | потребительские предпочтения | |
| Subject | спортивная студенческая молодежь | |
| Subject | спортивные фитонапитки массового ассортимента | |
| Subject | направления оптимизации пищевой ценности | |
| Subject | ассортиментная концепция | |
| Title | Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитков / Formation of the assortment concept of sports phytonic drinks | |
| Type | Journal Article | |
| Type | Journal Article Preprint | |
| GRNTI | 77.01 | |
| Update Date | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Institute | Институт физической культуры, спорта и туризма | |
| Institute | Военно-инженерный институт | |
| Institute | Торгово-экономический институт | |
| Department | Кафедра валеологии | |
| Department | Кафедра физической культуры | |
| Department | Военная кафедра | |
| Department | Кафедра технологии и организации общественного питания | |
| Journal Name | HUMAN SPORT MEDICINE | |
| Journal Quartile in Web of Science | без квартиля | |
