Показать сокращенную информацию

Лосев, Владимир Николаевич
Липайкин, Сергей Юрьевич
2018-10-26T14:01:41Z
2018-10-26T14:01:41Z
2018
Липайкин, Сергей Юрьевич. Определение токсичных микроэлементов в пищевом алюминии [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 04.03.01 / С. Ю. Липайкин. — Красноярск : СФУ, 2018.
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/80799
Текст работы публикуется с изъятиями.
Определено содержание примесных токсичных элементов в 3 образцах алюминия, используемого в пищевой промышленности, методом масс-спектроскопии с индуктивно связанной плазмой. Установлено, что в фольге алюминиевой для упаковки производства АКТОР-М присутствуют такие элементы как Mn (0,12±0,01 масс. %), Tl (0,38±0,04 мкг/г), Cd (3,9±0,5 мкг/г). В фольге алюминиевой для упаковки производства KORF AG присутствует Mn (0,09±0,02 мкг/г) и Tl (0,19±0,02 мкг/г). Содержание Mn (1,9±0,3 масс. %) в алюминиевой вилке превышает предельно допустимые содержания, установленные ГОСТ 745-2003 “Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия”.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ
ИНДУКТИВНО СВЯЗАННАЯ ПЛАЗМА
МС-ИСП
АЛЮМИНИЙ
ПРИМЕСИ
ВЫСОКОТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
МАТРИЧНОЕ ВЛИЯНИЕ
Определение токсичных микроэлементов в пищевом алюминии
Thesis
Bachelor Thesis
04.03.01
Бакалавр
Красноярск
31.19.15
2018-10-26T14:01:41Z
Институт цветных металлов и материаловедения
Кафедра органической и аналитической химии
04.03.01 Химия
04.03.01.02
04.03.01.02 Аналитическая химия
доктор химических наук, профессор


Файлы в этом документе

Thumbnail

Данный элемент включен в следующие коллекции

Показать сокращенную информацию