Проект кафе "Солнечный день" на 47 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/70642Автор:
Павлов, Василий Васильевич
Научный руководитель:
Яброва, Ольга Александровна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2017Библиографическое описание:
Павлов, Василий Васильевич. Проект кафе "Солнечный день" на 47 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / В. В. Павлов. — Красноярск : СФУ, 2017.Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.