Проект пиццерии «Дружба» на 57 мест
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68134Автор:
Скепская, Дарья Владимировна
Научный руководитель:
Сергачева, Ольга Матвеевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2017Библиографическое описание:
Скепская, Дарья Владимировна. Проект пиццерии «Дружба» на 57 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Д. В. Скепская. — Красноярск : СФУ, 2017.Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
БакалаврТекст работы публикуется с изъятиями.