Формирование системы повышения качества предоставляемых услуг на предприятиях общественного питания

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/68129
Author:
Баган, Ксения Александровна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Сергачева, Ольга Матвеевна
Date:
2017
Bibliographic Citation:
Баган, Ксения Александровна. Формирование системы повышения качества предоставляемых услуг на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : магистерская диссертация : 19.04.04 / К. А. Баган. — Красноярск : СФУ, 2017.
Graduate Speciality:
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Магистр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record