• русский
    • English
  • English 
    • русский
    • English
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Диссертации и выпускные квалификационные работы (ВКР)
    • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Диссертации и выпускные квалификационные работы (ВКР)
    • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Мелиссопалинологический анализ качества медов в г. Красноярске

    Thumbnail
    View/Open:
    golikovskaya_pdf.pdf (1.154 Mb)
    URI (for links/citations):
    http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/67320
    Author:
    Голиковская, Полина Владимировна
    Corporate Contributor:
    Институт экологии и географии
    Кафедра географии
    Scientific Advisor:
    Ямских, Галина Юрьевна
    Date:
    2017
    Bibliographic Citation:
    Голиковская, Полина Владимировна. Мелиссопалинологический анализ качества медов в г. Красноярске [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 05.03.02 / П. В. Голиковская. — Красноярск : СФУ, 2017.
    Graduate Speciality:
    05.03.02 География
    Academic Degree or Qualification:
    Бакалавр

    Текст работы публикуется с изъятиями.

    Abstract:
    На основании мелиссопалинологического анализа устанавливалась правильность ботанического и географического наименований медов, реализуемых на террритории г. Красноярска в соответствии с ГОСТ Р52940-2008 "Определение частоты встречаемости пыльцевых зерен". Из 30 обарзцов медов 2016 года было выявлено 3 фальсификатных образца. Своему ботаническому наименованию не соответствовало 4 образца меда. Ранее, в 2013 году фальсификатов обнаружено не было, но ботаническому наименованию не соответствовало больше половины образцов.
    Collections:
    • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [14751]
    Metadata:
    Show full item record

    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    @mire NV
     

     


    DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    @mire NV