Инновации в гостиничной деятельности
Скачать файл:
Полный текст на другом сайтеURI (для ссылок/цитирований):
Составитель:
Сафронова, Татьяна Николаевна
Коллективный автор:
Сибирский федеральный университет
Торгово-экономический институт
Дата:
2017Библиографическое описание:
Инновации в гостиничной деятельности : учебное пособие [для учащихся бакалавриата по напр. 43.03.03.02.01 «Ресторанная деятельность»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т, 2017. - 140 с. - Текст : электронный.Учебное пособие [для учащихся бакалавриата по напр. 43.03.03.02.01 «Ресторанная деятельность»].
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Аннотация:
Содержит теоретическую информацию по предмету. Предназначено для учащихся бакалавриата по направлению 43.03.03.02.01 «Ресторанная деятельность».
Права на использование:
Для личного использования.