Основы научных исследований
Автор:
Сафронова, Татьяна Николаевна
Тимофеева, Анастасия Михайловна
Коллективный автор:
Сибирский федеральный университет
Торгово-экономический институт
Дата:
2015Лабораторный практикум для студентов вузов, обучающихся по направлению 101100.62 "Гостиничное дело" для профиля "Ресторанная деятельность" всех форм обучения (бакалавриат).
Доступ к полному тексту открыт из сети СФУ, вне сети доступ возможен для читателей Научной библиотеки СФУ или за плату.
Аннотация:
Лабораторный практикум предназначен для освоения студентами дисциплины «Основы научных исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных с научно-исследовательской деятельностью и готовностью к использованию полученных знаний на предприятиях общественного питания. Предназначен для студентов направления подготовки 101100.62 «Гостиничное дело» профиля «Ресторанная деятельность» всех форм обучения.