Проект пивного ресторана на 52 места с баром на 24 места
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31504Автор:
Потрохов, Сергей Александрович
Научный руководитель:
Макарова, Любовь Григорьевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Потрохов, Сергей Александрович. Проект пивного ресторана на 52 места с баром на 24 места [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / С. А. Потрохов. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 «Технология продуктов общественного питания»Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями