Show simple item record

Струпан, Екатерина Анатольевна
Прозорова, Оксана Андреевна
2017-02-22T10:11:10Z
2017-02-22T10:11:10Z
2016
Прозорова, Оксана Андреевна. Проект ресторана европейской кухни "Terrasse" на 60 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / О. А. Прозорова. — Красноярск : СФУ, 2016.
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31459
Текст работы публикуется с изъятиями
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Проект ресторана европейской кухни "Terrasse" на 60 мест
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.11
2017-02-22T10:11:10Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
доктор технических наук, доцент


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record