Проект пиццерии "Рамоло" на 40 мест

Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/31457
Автор:
Мартынова, Карина Евгеньевна
Научный руководитель:
Струпан, Екатерина Анатольевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Мартынова, Карина Евгеньевна. Проект пиццерии "Рамоло" на 40 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / К. Е. Мартынова. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями
Коллекции:
Метаданные:
Показать полную информацию