Проект столовой «Калачи» на 60 мест с пирожковой на 30 мест

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29834
Author:
Шалыгин, Алексей Иванович
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Ермош, Лариса Георгиевна
Date:
2016
Bibliographic Citation:
Шалыгин, Алексей Иванович. Проект столовой «Калачи» на 60 мест с пирожковой на 30 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / А. И. Шалыгин. — Красноярск : СФУ, 2016.
Graduate Speciality:
260501.65 Технология продуктов общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Специалист

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record