Проект кафе молодежного «Тяпкино» на 70 мест с гриль – баром на 28 мест
Скачать файл:
URI (для ссылок/цитирований):
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29832Автор:
Мамышев, Владимир Юрьевич
Научный руководитель:
Ермош, Лариса Георгиевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Дата:
2016Библиографическое описание:
Мамышев, Владимир Юрьевич. Проект кафе молодежного «Тяпкино» на 70 мест с гриль – баром на 28 мест [Электронный ресурс] : дипломный проект специалиста : 260501.65 / В. Ю. Мамышев. — Красноярск : СФУ, 2016.Специальность выпускной работы:
260501.65 Технология продуктов общественного питанияУчёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
СпециалистТекст работы публикуется с изъятиями.