Show simple item record

Ермош, Лариса Георгиевна
Степанова, Ксения Витальевна
2016-11-22T06:21:20Z
2016-11-22T06:21:20Z
2016
Степанова, Ксения Витальевна. Проект ресторана русской кухни «Сибирский медведь» на 62 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / К. В. Степанова. — Красноярск : СФУ, 2016.
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29831
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Проект ресторана русской кухни «Сибирский медведь» на 62 места
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.11
2016-11-22T06:21:20Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
доктор технических наук, доцент


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record