Проект кафе семейное «Северное сияние» на 66 мест

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29823
Author:
Силкина, Екатерина Николаевна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Теплюк, Надежда Юрьевна
Date:
2016
Bibliographic Citation:
Силкина, Екатерина Николаевна. Проект кафе семейное «Северное сияние» на 66 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Е. Н. Силкина. — Красноярск : СФУ, 2016.
Graduate Speciality:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record