Проект ресторана "Зеленый" на 84 места

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29789
Author:
Степанова, Анастасия Ивановна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Евтухова, Ольга Михайловна
Date:
2016
Bibliographic Citation:
Степанова, Анастасия Ивановна. Проект ресторана "Зеленый" на 84 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. И. Степанова. — Красноярск : СФУ, 2016.
Graduate Speciality:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record