Show simple item record

Изосимова, Ирина Владимировна
Полякова, Анастасия Юрьевна
2016-11-22T06:20:32Z
2016-11-22T06:20:32Z
2016
Полякова, Анастасия Юрьевна. Проект пельменной на 59 мест с цехом по производству пельменей производительностью 400 кг в сутки [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. Ю. Полякова. — Красноярск : СФУ, 2016.
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29784
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Проект пельменной на 59 мест с цехом по производству пельменей производительностью 400 кг в сутки
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.11
2016-11-22T06:20:31Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
кандидат биологических наук, доцент


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record