• русский
    • English
  • русский 
    • русский
    • English
  • Войти
Просмотр элемента 
  •   Главная
  • Диссертации и выпускные квалификационные работы (ВКР)
  • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
  • Просмотр элемента
  •   Главная
  • Диссертации и выпускные квалификационные работы (ВКР)
  • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
  • Просмотр элемента
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Проект ресторана русской кухни «MatrЁshka» на 66 мест

Thumbnail
Скачать файл:
mitchell_p._e.pdf (418.9 КБ)
URI (для ссылок/цитирований):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29783
Автор:
Митчелл, Паулина Евгеньевна
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Научный руководитель:
Тимофеева, Анастасия Михайловна
Дата:
2016
Библиографическое описание:
Митчелл, Паулина Евгеньевна. Проект ресторана русской кухни «MatrЁshka» на 66 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / П. Е. Митчелл. — Красноярск : СФУ, 2016.
Специальность выпускной работы:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Учёная степень или квалификация, на которую выполнена работа:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.

Коллекции:
  • Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов [8029]
Метаданные:
Показать полную информацию

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Контакты | Отправить отзыв
Theme by 
@mire NV
 

 


DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Контакты | Отправить отзыв
Theme by 
@mire NV