Показать сокращенную информацию

Евтухова, Ольга Михайловна
Лапина, Екатерина Романовна
2016-11-22T06:20:30Z
2016-11-22T06:20:30Z
2016
Лапина, Екатерина Романовна. Проект ресторана французской кухни «Bouillabaisse» на 85 мест [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / Е. Р. Лапина. — Красноярск : СФУ, 2016.
https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29778
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Проект ресторана французской кухни «Bouillabaisse» на 85 мест
Thesis
Bachelor Thesis
19.03.04
Бакалавр
Красноярск
71.33.11
2016-11-22T06:20:30Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
кандидат биологических наук, доцент


Файлы в этом документе

Thumbnail

Данный элемент включен в следующие коллекции

Показать сокращенную информацию