Проект пивного ресторана «Biergarten» на 61 место

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29762
Author:
Коваленко, Алена Борисовна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Теплюк, Надежда Юрьевна
Date:
2016
Bibliographic Citation:
Коваленко, Алена Борисовна. Проект пивного ресторана «Biergarten» на 61 место [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / А. Б. Коваленко. — Красноярск : СФУ, 2016.
Graduate Speciality:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record