Проект кафе белорусской кухни на 54 места

Thumbnail
View/Open:
URI (for links/citations):
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/29756
Author:
Калинина, Светлана Михайловна
Corporate Contributor:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
Scientific Advisor:
Изосимова, Ирина Владимировна
Date:
2016
Bibliographic Citation:
Калинина, Светлана Михайловна. Проект кафе белорусской кухни на 54 места [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 19.03.04 / С. М. Калинина. — Красноярск : СФУ, 2016.
Graduate Speciality:
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
Academic Degree or Qualification:
Бакалавр

Текст работы публикуется с изъятиями.
Collections:
Metadata:
Show full item record