Show simple item record

Яброва, Ольга Александровна
Бочинская, Юлия Робертовна
2016-11-08T09:41:59Z
2016-11-08T09:41:59Z
2016
Бочинская, Юлия Робертовна. Совершенствование системы производственного контроля на предприятиях общественного питания [Электронный ресурс] : магистерская диссертация : 19.04.04 / Ю. Р. Бочинская. — Красноярск : СФУ, 2016.
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/27608
Текст работы публикуется с изъятиями.
ru_RU
Сибирский федеральный университет
Совершенствование системы производственного контроля на предприятиях общественного питания
Thesis
Master Thesis
19.04.04
Магистр
Красноярск
71.33.11
2016-11-08T09:41:59Z
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
доктор экономических наук, доцент


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record