Показать сокращенную информацию
Состав антоцианов плодов рябины черноплодной, ирги овальнолистной и жимолости голубой сибирского региона по данным ВЭЖХ
| Автор | Полина, С.А. | ru_RU |
| Автор | Ефремов, А.А. | ru_RU |
| Автор | Polina, Svetlana A. | en |
| Автор | Efremov, Alexander A. | en |
| Дата внесения | 2015-05-08T04:49:04Z | |
| Дата, когда ресурс стал доступен | 2015-05-08T04:49:04Z | |
| Дата публикации | 2015-03 | |
| URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/16795 | |
| Аннотация | В статье приведены данные об антоциановом составе мороженых плодов рябины черноплодной (Aronia melanocarpa), ирги овальнолистной (Amelanchier ovalis Medik.), жимолости голубой (Lonicera caerulea L), собранных на территории Енисейского района Красноярского края. Методом ВЭЖХ с УФ-детектированием определён антоциановый состав данных ягод. Проведено сравнение качественного состава и количественного содержание антоцианов | ru_RU |
| Аннотация | The article contains information about anthocyanin composition of frozen fetuses of black chokeberry (Aronia melanocarpa), serviceberry (Amelanchier ovalis Medik), blue-berried honeysuckle (Lonicera caerulea L) which grow in Yenisei district of the Krasnoyarsk krai. Determination composition of anthocyanins of berries by HPLC with UV detection. Comparative analysis of the qualitative composition and quantitative content of anthocyanin | en |
| Язык | ru | ru_RU |
| Издатель | Сибирский федеральный университет. Siberian Federal University. | en |
| Является частью серии | Журнал Сибирского федерального университета. Химия. Journal of Siberian Federal University. Chemistry;2015 8 (1) | en |
| Тема | Aronia melanocarpa | ru_RU |
| Тема | Amelanchier ovalis Medik | ru_RU |
| Тема | Lonicera caerulea L | ru_RU |
| Тема | цианидин- 3-галактозид | ru_RU |
| Тема | цианидин-3-глюкозид | ru_RU |
| Тема | антоцианы | ru_RU |
| Тема | экстракт | ru_RU |
| Тема | ВЭЖХ | ru_RU |
| Тема | Aronia melanocarpa | en |
| Тема | Amelanchier ovalis Medik | en |
| Тема | Lonicera caerulea L | en |
| Тема | extract | en |
| Тема | cyanidin- 3-galactoside | en |
| Тема | cyanidin-3-glucoside | en |
| Тема | anthocyanins | en |
| Тема | HPLC | en |
| Название | Состав антоцианов плодов рябины черноплодной, ирги овальнолистной и жимолости голубой сибирского региона по данным ВЭЖХ | ru_RU |
| Альтернативное название | Determination Composition of Anthocyanins in Black Chokeberry, Serviceberry and Blue-Berried Honeysuckle with HPLC | en |
| Тип | Journal Article | |
| Тип | Published Journal Article | |
| Контакты автора | Полина, С.А.:Сибирский федеральный университет Россия, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79 | ru_RU |
| Контакты автора | Ефремов, А.А.:Сибирский федеральный университет Россия, 660041, Красноярск, пр. Свободный, 79 | ru_RU |
| Контакты автора | Polina, Svetlana A.:Siberian Federal University 79 Svobodny, Krasnoyarsk, 660041 Russia | en |
| Контакты автора | Efremov, Alexander A.:Siberian Federal University 79 Svobodny, Krasnoyarsk, 660041 Russia; E-mail: AEfremov@sfu-kras.ru | en |
| Страницы | 143-154 |
