Show simple item record

Сигачева, Наталья Леонидовна
Ковалев, Александр Юрьевич
2020-09-21T04:03:02Z
2020-09-21T04:03:02Z
2020
Ковалев, Александр Юрьевич. Разработка бизнес-плана по открытию заведения быстрого питания в г. Сорск [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа бакалавра : 38.03.02 / А. Ю. Ковалев. — Абакан : СФУ; ХТИ — филиал СФУ, 2020.
http://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/136478
Текст работы публикуется с изъятиями.
Цель: разработка бизнес-плана по открытию кафе быстрого питания «Сэндвич» в г. Сорск. Задачи: проанализировать теоретические основы процесса бизнес планирования; структурировать теоретическую информацию о сущности процесса бизнес-планирования, его основных преимуществах и недостатках; рассмотреть задачи, функции и содержание основных разделов бизнес-плана; провести маркетинговое исследование, используя метод анкетирования, объектом которого будут предпочтения потенциальных посетителей кафе быстрого питания в г. Сорск; структурировать данные, полученные в результате исследования и проанализировать их; разработать бизнес-план по открытию кафе быстрого питания; рассчитать рентабельность и сроки окупаемости проекта; проанализировать риски предлагаемого бизнес-проекта. Эффективность работы заключается в составлении комплексного бизнес-плана для открытия точки общественного питания в центральной части г. Сорска. Выводы: планируемая деятельность по открытию кафе быстрого питания «Сэндвич» в г. Сорск максимально соответствует ожиданиям клиентов в этой области, расчетные показатели рентабельности и окупаемости обуславливают коммерческую эффективность инвестиционного проекта, таким образом бизнес-проект имеет все шансы на успешную конкурентную борьбу за потребителя и занятие своего места на рынке.
ru_RU
Сибирский федеральный университет; Хакасский технический институт — филиал СФУ
бизнес-планирование
бизнес-план
стратегия
анализ рынка
маркетинг
общественное питание
конкурентоспособность
рентабельность
окупаемость
Разработка бизнес-плана по открытию заведения быстрого питания в г. Сорск
Thesis
Bachelor Thesis
38.03.02
Бакалавр
Абакан
06.58.49
2020-09-21T04:03:02Z
Хакасский технический институт — филиал СФУ
Кафедра экономики и менеджмента
38.03.02 Менеджмент
38.03.02.06
38.03.02.06 Производственный менеджмент
ст.преподаватель


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record