Design of specialized workshops to produce homogenized vegetable pastes and marinades for agriculture
URI (для ссылок/цитирований):
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/315/2/022027https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/128861
Автор:
G, V Ivanova
O, Ya Kolman
E, O Nikulina
N, N Shudrakov
A, N Ivanova
Коллективный автор:
Торгово-экономический институт
Кафедра технологии и организации общественного питания