Показать сокращенную информацию
Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитков / Formation of the assortment concept of sports phytonic drinks
| Автор | Pushmina I.N | |
| Автор | Kudryavtsev, M. D. | |
| Автор | Pushmina, V. V. | |
| Автор | Osipov A.Yu | |
| Автор | Aminov, A. S. | |
| Автор | Savchuk A. N | |
| Автор | Doroshenko, S. A. | |
| Автор | Kuzmin, V. A. | |
| Автор | Арутюнян Т. Г | |
| Дата внесения | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Дата, когда ресурс стал доступен | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Дата публикации | 2018-09 | |
| Библиографическое описание | Pushmina I.N. Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитков / Formation of the assortment concept of sports phytonic drinks [Текст] / Pushmina I.N, M. D. Kudryavtsev, V. V. Pushmina, Osipov A.Yu, A. S. Aminov, Savchuk A. N, S. A. Doroshenko, V. A. Kuzmin, Арутюнян Т. Г // HUMAN SPORT MEDICINE. — 2018. — Т. 18 (№ 3). | |
| URI (для ссылок/цитирований) | http://hsm.susu.ru/hsm | |
| URI (для ссылок/цитирований) | https://elib.sfu-kras.ru/handle/2311/111413 | |
| Описание | Текст статьи не публикуется в открытом доступе в соответствии с политикой журнала. | |
| Аннотация | В статье представлен анализ результатов социологических исследований по выявлению потребительских предпочтений к спортивным фитонапиткам студентов университета, занимающихся спортом и физической культурой. На основании проведенных исследований определены направления оптимизации пищевой ценности функциональных спортивных фитонапитков массового ассортимента для повышения их потребительских свойств и сформирована ассортиментная концепция данной категории напитков. | |
| Тема | потребительские предпочтения | |
| Тема | спортивная студенческая молодежь | |
| Тема | спортивные фитонапитки массового ассортимента | |
| Тема | направления оптимизации пищевой ценности | |
| Тема | ассортиментная концепция | |
| Название | Формирование ассортиментной концепции спортивных фитонапитков / Formation of the assortment concept of sports phytonic drinks | |
| Тип | Journal Article | |
| Тип | Journal Article Preprint | |
| ГРНТИ | 77.01 | |
| Дата обновления | 2019-07-01T07:29:40Z | |
| Институт | Институт физической культуры, спорта и туризма | |
| Институт | Военно-инженерный институт | |
| Институт | Торгово-экономический институт | |
| Подразделение | Кафедра валеологии | |
| Подразделение | Кафедра физической культуры | |
| Подразделение | Военная кафедра | |
| Подразделение | Кафедра технологии и организации общественного питания | |
| Журнал | HUMAN SPORT MEDICINE | |
| Квартиль журнала в Web of Science | без квартиля |
